meze | Hedza https://hedza.com Mon, 22 May 2023 10:27:15 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://hedza.com/wp-content/uploads/2020/01/favicon.png meze | Hedza https://hedza.com 32 32 Yoğurtla Yapabileceğiniz 5 Meze Tarifi https://hedza.com/yogurtla-yapabileceginiz-5-meze-tarifi/ https://hedza.com/yogurtla-yapabileceginiz-5-meze-tarifi/#respond Mon, 22 May 2023 10:19:18 +0000 https://hedza.com/?p=7085 Havuç Tarator Tarifi: 4 – 5 adet havuç 4 YK zeytinyağı / Ayçiçek Yağı 1-2 diş sarımsak 8 YK yoğurt Tuz Havuçları rendeleyip suyunu sıktıktan sonra tavada soteleyin. Sarımsak ve yoğurdu karıştırarak bütün malzemeleri birleştirin....

The post Yoğurtla Yapabileceğiniz 5 Meze Tarifi first appeared on Hedza.]]> Havuç Tarator

Tarifi:

4 – 5 adet havuç

4 YK zeytinyağı / Ayçiçek Yağı

1-2 diş sarımsak

8 YK yoğurt

Tuz

Havuçları rendeleyip suyunu sıktıktan sonra tavada soteleyin. Sarımsak ve yoğurdu karıştırarak bütün malzemeleri birleştirin. İsteğe göre mayonez de ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun!

 

Atom

Tarifi:

9-10 Adet kurutulmuş acı kırmızı biber

4 YK zeytinyağı

1 su bardağı süzme yoğurt, sarımsak ilave edilmiş (isteğe göre)

Biberlerinizi saplarından ayırın, mümkün olduğu kadar tohumlarını temizleyerek elinizle dilediğiniz büyüklüğe ayırın.  Tavaya aldığınız biberlere zeytin yağını ekleyerek kısık ateşte kontrollü olarak ısıtın. Soğuduktan sonra biberleri sarımsaklı yoğurtla birleştirin. Afiyet olsun!

 

Pembe Sultan

Tarifi:

1 – 2  adet kırmızı pancar

500 gr yoğurt

2 diş sarımsak

Tuz

Pancarı yumuşayana kadar haşlayın ve kabuğunu soyun. Pancarın yarısını rendenin kalın tarafı, yarısını ise ince tarafıyla rendeleyin. İçine yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. İsteğe göre mayonez de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

 

Haydari

Tarifi:

3 çay bardağı süzme yoğurt

2-3 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, nane

Bunların hepsini karıştırıyoruz ve haydarimiz hazır. Afiyet Olsun!

 

Cevizli Kereviz Salatası

Tarifi:

2 orta boy kereviz

Yarım su bardağı bardağı ceviz

2 kaşık mayonez

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 – 2  diş sarımsak

Yarım yemek kaşığı tuz

1 su bardağı süzme yoğurt

1/5 su bardağı su

Öncelik olarak kerevizlerin kararmaması için mezenin sosunu yapmaya başlayın. Süzme yoğurdu çok az suyla yumuşatın. İçerisine mayonez, tuz, sarımsak ve zeytinyağı ekleyip karıştırın. Rendelenmiş kereviz, dövülmüş ceviz ve yoğurtlu sosu bir kapta karıştırın ve servis edeceğiniz tabağa koyun. İsterseniz üzerine maydanoz, pul biber serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

 

 

The post Yoğurtla Yapabileceğiniz 5 Meze Tarifi first appeared on Hedza.]]> https://hedza.com/yogurtla-yapabileceginiz-5-meze-tarifi/feed/ 0