Dünyanın En “Çirkin” 10 Yemeği

İşte dünyanın en garip/“çirkin” görünen 10 yemeği — tamamen görünüş ve şaşırtıcılık açısından:

1.  Balut — Filipinler

İçinde gelişmiş ördek embriyosu bulunan haşlanmış yumurta.

2. Casu Marzu — Sardinya, İtalya

Üretiminde peynir sineği larvalarının bulunduğu geleneksel peynir.

3. Hákarl — İzlanda

Fermente edilmiş Grönland köpekbalığı eti. Özellikle keskin kokusuyla meşhur.

4. Surströmming — İsveç

Fermente ringa balığı. Kutusu açıldığında ortaya çıkan yoğun kokuyla ünlü.

5. Sannakji — Güney Kore

Doğranmış taze ahtapot; servis edildiğinde parçaları hâlâ hareket edebilir.

6. Jellied Eels — İngiltere

Pişirilmiş yılan balığının soğuyunca jölemsi hale gelmesiyle oluşan geleneksel yemek.

7. Kurbağa Bacağı — Fransa

Görünüşü sıra dışı olsa da eti çoğunlukla tavuğa benzetilir.

8. Domuz Beyni — ABD / Avrupa

Bazı mutfaklarda geleneksel olarak tüketilen domuz beyni.

9. Escamoles — Meksika

Agave bitkisinin köklerinden toplanan yenilebilir karınca larvaları. Bazen “Meksika havyarı” olarak adlandırılır.

10. Kelle — Türkiye

Koyun veya keçi başının pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel yemek. Beyin, dil ve yanak eti gibi kısımları da yenebilir.

Benim “şok edicilik” sıralamam

🥇 Casu Marzu
🥈 Balut
🥉 Sannakji
4. Hákarl
5. Surströmming
6. Escamoles
7. Jellied Eels
8. Kelle
9. Domuz Beyni
10. Kurbağa Bacağı